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”アビシニアン極太巻きを作りました。^^ と ◆りん、恵方巻を食べる◆ と ~70,000Shot^^;~”の巻き #346

今日の晩御飯は、恵方巻でした。^^

↓は、まだ帰ってこないりん息子の分です。

#346_0
具は、余り物を詰め込みました。^^
かなりの太さに
りん息子食べきれるかなぁ。^^;

#346_1
恵方巻、昨夜から仕込んでいたんです。
かんぴょうと干しシイタケを水で戻してました。
そして、酒の肴につぶ貝の旨煮を作りました。
この煮汁でかんぴょうと干しシイタケを煮込んでつぶ貝が隠し味になるようにしました。^^

玉子焼き、きゅうり、ホウレンソウ、かんぴょう、干しシイタケ、さくらでんぶ、マグロのたたき&赤身、ズワイカニのほぐし身。
けっこう贅沢な太巻きを作りました。^^

アビシニアン飾り巻き寿司を作ろう!^^
#346_2
ねこの飾り太巻き、実は一度失敗しているんです。
今回は、そのリベンジでもあります。

この動画を参考に作りました。^^
ネコ飾り太巻きの作り方


アビシニアン極太巻き^^;
#346_3
出来たは出来たのですが、アビシニアンの超極太巻きになってしまいました。^^;
太さ10cm強!のり2枚で巻いてあります。><;

作例は、目がきゅうりで、ピンクの鼻と耳の部分は、”梅酢の酢飯”でしたが、
目は薄焼き卵をロールにしたものx2の間にかんぴょうを挟んでのりで巻きました。
ピンクの部分は、マグロのたたきにゆずこしょうを溶かした醤油で軽く味付けしたものを使いました。
茶色い酢飯は、醤油で炊きままず、かんぴょうの煮汁にお酢とさくらでんぶを足して茶色くしました。

#346_4
因みに、↑が、70,000shotめ、DSC00001です。
ふた月強で10,000枚撮影。
シャッターボックスの摩耗が進みます。^^;

#346_5
この直径10cmのアビシニアン寿司は、明日の朝ごはんorお弁当になるのかな。^^

りんにも恵方巻を!
”毎年、怪我ばっかり。
りんちゃんこそ恵方巻を食べるべきだよ”
と、りん娘。

#346_6
りんの恵方巻を作りました。^^

#346_7
記念撮影していると。。。!?

#346_8
りん、恵方巻を咥えたと思ったら、床に降りて食べ始めました。
流し台の上で食べると怒られるというのは分かっているみたい。^^;

りんの向かっている方角が、偶然にも”西南西”!^^
ここは、怒らずそっとしておきました。
今年の恵方を向いて無言で恵方巻を食べる凛。
今年は、何事もなく健やかに暮らしてね~。^^



あなたと猫がいつも幸福でありますように。



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COMMENT

No title

りんパパさん、萬田家のにゃんこさん方おはようございます!

アビシニアン太巻き可愛いです~。作り方を拝見しただけで私には一生作れないと確信しました。^^;
でも、食卓に上がったら大盛り上がりですね。

凛ちゃんも太巻き嬉しかったでしょうね~。^^

7万ですか!?後で見るのも時間がかかりそうですが、可愛い萬田家のにゃんこちゃん達が写っていたら消せないですね。

No title

アビシニアン巻き可愛いですねぇ( *´艸`)
上手い!と思ってしまいました(笑)

りんちゃんも恵方巻きをもらえてよかったですねぇ。
うちの子は本当人間の食べ物を食べようとしないので
こういうイベント時のネタになりません(笑)

>もちゃこさま

もちゃこさま、こんばんは。

アビシニアン巻き、今日美味しく頂きました。^^
巻き寿司、年に数回作ります。
作り置きがきくので便利だったりします。^^

りんは、独り占めできてうれしかったようです。

デジ一、32GBなので撮り放題なんです。
連写~連写~です。^^

>みやびんさま

みやびんさま、こんばんは。

アビシニアン巻き、2回目でやっと成功しました。
要領が分かったので、せんやまんまん巻きにも挑戦ですね。^^

凛ちゃんって、チャオの焼きささみや焼きカツオとかもたべないんですか?
カリカリ専門なのかなぁ。

No title

りんパパさん、スゴイ!!
巻き寿司だけでもすごいのに、アビ巻きだなんて〜!!!

あっ、恵方巻き、七福神で7種類らしいんですが、
最近はそれよりも多い恵方巻き多いですもんね。
アタシ、りんパパさんがこの記事書いた時見て、数えちゃいましたもん(笑)
「あっ多い〜」って笑っちゃった。
でもいいのいいの。幸せは多いに越したことがないから、多い方がいいですよ!

>チャオママさま

チャオママさま、おはようございます。
亀レスバック、申し訳ありません。

巻き寿司、定番と言えば定番の晩御飯です。
手巻き寿司もやるけど、時間帯がバラバラで家族が揃わないときなどに作っています。
恵方巻、本来は具は7種類だったのですね。
来年は、吟味した7種を巻くようです。^^

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